写于 2018-11-19 09:15:01| 永利娱乐网站| 市场报告

湄公河三角洲的工厂缺乏生虾材料

据渔业总局(农业和农村发展部)称,湄公河三角洲出口的大多数海鲜加工厂供不应求

目前,生虾价格已经上涨了10年来的最高点

在Soc Trang市场,Can Tho ...交易商正以210,000越南盾/千克的价格收集20个孩子/千克,170,000越南盾/千克的价格为30个儿童/千克价格和120,000越南盾/公斤40头/公斤

只有Ca Mau省,Ca Mau虾养殖是领先的国家,拥有约23万公顷,但在Dam Doi区只有1000多公顷的工业虾养殖

Ca Mau的虾类来源严重依赖虾养殖区虾米

经过长时间散虾,虾农正在改良广场,播种大米使虾产量大幅减少

由于没有加工原材料,许多工厂只能运行30-40%的产能,或只是适度运作

渔业专家估计,由于原料开发规模和性质的不平衡以及海产品加工业的发展,国内原料不稳定

开发,水产养殖和加工的状况是自发发展的,而非计划向工业方向发展

此外,许多企业只经营出口产品而忽略了对水产养殖的投资......面对原材料短缺,湄公河三角洲的许多海鲜加工企业不得不派人去各省以及印度尼西亚,印度等国家......希望购买用于制冷的虾料

此外,农业和农村发展部(MARD)的负责人还建议农业和农村发展部(MARD)应制定有原料区渔业加工厂的战略和计划

作者:从敏拙